Мир суши-Sushi cat

Меню сайта
Категории раздела
Роллы [5]
Нигири (лепное суши) [3]
Темаки-суши (кулечки) [1]
Сашими-суши [1]
Рассыпное суши (тираси-дзуси) [0]
Урамаки (рисом наружу) [8]
Инари (набитые суши) [0]
Гункан-суши (кораблики) [1]
Другие японские блюда [0]
Другие виды суши [1]
Фруктовые роллы [3]
Наш опрос
Как часто вы едите суши?
Всего ответов: 38
Главная » Статьи » Рецепты (суши и роллы) » Урамаки (рисом наружу)

Суши-ролл Унаги филадельфия

Ингредиенты:

Угорь копченый
Pис
Нори
Лосось
Сыр Филадельфия
Огурец свежий
Авокадо


В первую очередь для его приготовления вам нужно расстелить пищевую пленку на бамбуковую циновку.

Разложите заранее сваренный рис по всей поверхности листа нори, оставив по 1 см водорослей непокрытыми рисом.

Аккуратно разровняйте рис, постарайтесь сделать слой как можно тоньше.

Переверните лист водорослей с рисом, при этом рис окажется на пищевой пленке.

Намажьте на водоросли нори сыр Филадельфия, так чтобы по центру получилась полоска шириной в 2 см.



Затем добавьте начинку. Для вашего удобства, нарежьте заранее лосось, свежий огурец и авокадо тонкими ломтиками (лучше всего, если они будут одинакового размера). Ингредиенты можно класть в любой понравившейся вам последовательности. Для пикантности вкуса в начинку иногда добавляют немного соевого соуса или вымачивают в нем лосось.
Пожалуйста, убедитесь, что начинка распределена равномерно и только после этого начните скручивать ролл. Когда вы закрутите ролл на половину, возьмите нарезанное пластинами мясо угря и заверните его в ролл. В результате один край мясной пластины будет закреплен в центре ролла. Разрезать ролл лучше всего по границам……
Приятного аппетита! Надеемся, что Вы по достоинству оцените сочетание нежного мяса угря с великолепным сыром филадельфия!


Категория: Урамаки (рисом наружу) | Добавил: Alex (25.09.2010)
Просмотров: 1478 | Комментарии: 1 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Форма входа
Логин:
Пароль:
RSS Лента сайта
Подпишитесь на нашу рассылку и вы всегда будете в курсе новостей:
RSS новости
Облако тегов
Фотогалерея
Статистика




Онлайн всего: 2
Заглянувших: 1
Пользователей: 1
Doktorolojes
Cамое популярное
Эротические суши. Новый суши-бар в Японии!
Краткий словарь терминов о суши.Что такое суши, нигири, темаки, сашими?
Прессованные суши со скумбрией баттера
Виды суши
Ролл филадельфия
Ролл Калифорния
Ролл с лососем
Последние поступления
В суши-барах принято громко чавкать
Эротические суши. Новый суши-бар в Японии!
У нас заработал поиск от Google!
Новый рецепт:Суши-трюфели для детей
Новый рецепт: Сладкие роллы
Новый рецепт: Готовим Урамаки
Новая стать: Как пить саке?
Новые видеоматериалы
Мастер-класс: приготовление суши дома. Часть 1.
Мастер-класс: приготовление суши дома. Часть 2.
Мастер-класс: приготовление суши дома. Часть 3.
Как правильно пользоваться китайскими палочками
Мастер-класс по приготовлению суши, роллов и сашими.

Рецепты и статьи
Блог
Обмен ссылками
Форум
Обратная связь

Все права защищены Sushi-cat © 2010 - 2017